حي ابو شريف كوستي - منارة العلم والمعرفة
[size=34]


ضيفنا الكريم يبدو انك لم تسجل في منتدانا بعد , ولن تستطيع مشاهدة المنتديات الابعد التسجيل , يسعدنا وشرفنا ان تقوم بالتسجيل الان في حقل (التسجيل) اسفلالرسالة واذا كنت مسجل يمكنك ايضا تسجيل الدخول من حقل (دخول) اسفل الرسالة كما نرجو مشاركة الاعضاء بكتابة المواضيع ولو حتى المشاركة بالردود من اجل التشجيع لكاتبي المواضيع
وقتا ممتعا ومفيدا

منتدى ابو شريف منارة العلم والمعرفة
[/size]


 
الرئيسيةالبوابةبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 العصيدة بالتقلية 100%

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المبشر محمد احمد
المدير العام
المدير العام
avatar

الدولة :
ذكر
عدد المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 26/08/2010
العمر : 37

مُساهمةموضوع: العصيدة بالتقلية 100%   الجمعة سبتمبر 03, 2010 3:36 am



العصيدة بملاح التقلية وجبة دسمة ولذيذة ,, وتعتبر ايضا من التراث السوداني الخالص وانا شخصيا بحبها جدا فهي ذات مكونات عديدة سوف نتحدث عنها بالتفصيل في هذا الموضوع

المقادير:

1/2 كيلو لحمة مفرومة-
3قطع بصل متوسطة-
250 مل زيت زرة-
ملعقة كبيرة صلصة-
2 ملعقة بامية مجففة مسحونة-
توابل حسب الرغبة-
دقيق ذرة لعمل العصيدة.
سلطانية زبادي او روب ( النعيمية )



الطريقة:
العصيدة:
طريقة عمل العصيدة تغلى كمية من الماء ثم تضاف عجين دقبق الذرة ويحرك حتى يتماسك الخليط ويضاف اليه قليلا من الدقيق ثم يترك ليبرد قليلا ثم يقطع في قوالب


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ملاح التقلية:
اما طريقة ملاح التقلية فيقطع البصل الى شرائح ثم يغلى فى الزيت حتى يصغر لونهه
تضاف اللحمة المفرومة وتقلب ثم تضاف التوابل حسب الرغبة ثم تضاف كمية مناسبة من الماء ثم اضيفى قليل من معجون الطماطم ثم تترك حتى تنضج ثم تضاف البامية المسحونة (الويكة)
توضع العصيدة المقطوعة انفا في صحن ويضاف اليها الملاح وبالهنا والشفا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وفي حالة ملاح النعيمية يضاف (الروب) او (الزبادي) قبل مرحلة (الويكة) ويترك قليلا ثم يضاف اليه (الويكة)

للامانة منقول ومعدل تعديل جزري للفائدة


حي ابو شريف - كوستي - منارة العلم والمعرفة





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اللهم صلي علي سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم


-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://abosharef.yoo7.com mobashar1980@hotmail.com mobashar198010@yahoo.com mobashar1980
برعي محمد علي
مشرف منتدى الطيور المهاجرة
مشرف منتدى الطيور المهاجرة


ذكر
عدد المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
الموقع : الان السعودية

مُساهمةموضوع: رد: العصيدة بالتقلية 100%   الأحد سبتمبر 05, 2010 6:43 pm

اضافة بسيطة ممكن التلية تتعمل بالتونة ولها طعم ومذاق خاص وايضا برضو لو ذهبت لسوق العصر بحي ابو شريف تجد السمك المجفف (الكجيك) برضو بيزبط تقلية كاربة لو وجد حاجة شيخة كدة زي أمي تاكل أصابعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
burai35@yahoo.com burai.mohammed.ali
المبشر محمد احمد
المدير العام
المدير العام
avatar

الدولة :
ذكر
عدد المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 26/08/2010
العمر : 37

مُساهمةموضوع: رد: العصيدة بالتقلية 100%   الأحد سبتمبر 05, 2010 8:29 pm

كل سنة وانت طيب الاخ برعي ,,, وفي العيد ده كمان في تقلية فطور العيد دي خطيرة جدا جدا وبعملوها بصورة (في السنة حسنة) لك التحية وشكرا علي المرور الجميل

حي ابو شريف - كوستي - منارة العلم والمعرفة





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اللهم صلي علي سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم


-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://abosharef.yoo7.com mobashar1980@hotmail.com mobashar198010@yahoo.com mobashar1980
 
العصيدة بالتقلية 100%
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حي ابو شريف كوستي - منارة العلم والمعرفة :: المنتديات العلمية والثقافية والادبية :: المنتدى الثقافي-
انتقل الى:  
القران الكريم
 
اوقات السمر

صفحة جديدة 1
حقوق المنتدى
mobashar group الساعة الأن بتوقيت (السودان)
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات حي ابو شريف
 Powered by Aseer Al Domoo3 ®المبشر قروب 

حقوق الطبع والنشر©2011 - 2010

mobashar group
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» فك شفرة اي تلفون نوكيا
الثلاثاء ديسمبر 10, 2013 4:30 pm من طرف dectorphone

» وظائف ولاية الخرطوم موقع سوقك
الخميس سبتمبر 05, 2013 12:56 am من طرف Mushtaha Abdelsalam

» فضل الصلاة على النبي
الأربعاء أبريل 24, 2013 2:46 am من طرف elbager

» تحميل عرض المصارعة الحرة ليوم الاثنين 25/7/2011
الأربعاء يوليو 27, 2011 3:57 pm من طرف المبشر محمد احمد

» تحميل عرض المصارعة الموني بانك اسماك داون Exclusive WWE Friday Night Smackdown 22
السبت يوليو 23, 2011 12:10 am من طرف المبشر محمد احمد

» تحميل عرض روو الاثنين 19-7-2011 ~ WWE Raw 19-7-2011
الثلاثاء يوليو 19, 2011 5:22 pm من طرف المبشر محمد احمد

» لمسة وفاء لحي العطاء
الثلاثاء يوليو 19, 2011 2:32 pm من طرف برعي محمد علي

» انشئ سيرتك الذاتية واحصل علي وظيفة
الخميس يوليو 14, 2011 8:11 pm من طرف المبشر محمد احمد

» اخر اصدار مشغل GOM Player 2.1.9.3754
الأربعاء يوليو 13, 2011 5:34 pm من طرف المبشر محمد احمد

صفحة جديدة 2
       
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط حي ابو شريف كوستي - منارة العلم والمعرفة على موقع حفظ الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط حي ابو شريف كوستي - منارة العلم والمعرفة على موقع حفض الصفحات
سحابة الكلمات الدلالية
الدردشة|منتديات حي ابو شريف